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荷塘三寶 菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的
  本產品具有地方特色;三種優質原料加在一起使用傳統工藝制成,具有豆香、米香、口感筋力好等特色風味。食用方法:溫水浸泡3分鐘可炒、可涼拌、可油炸成風味鍋巴。也可直接下鍋煮,加調料即可。
       菜藕, 又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,蓮的根莖。肥大,有節,中間有一些管狀小孔,折斷后有絲相連。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉, 花須果
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