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剁辣椒 太和五爪辣椒產自位于龍脈地帶的山澗野嶺,因地理土質、氣候的影響,品質別 具特色、氣味辛香,口感香辣略帶微甜,以傳統工藝腌制發酵,輔以其它配料精 制而成的“金太和貢”剁辣椒,在保留辣椒原有特色的
太和鴨 桂陽太和青山綠水,太和鴨肉質鮮美,自古有名,本品精選太和鴨肉和辣中珍品 貢辣為原料,以現代工藝精細加工而成,口感鮮香濃郁,香辣開胃,回味悠長。 原料:太和鴨、太和貢辣、食鹽 執行標準:Q/PCFQ04
太和貢辣 因地理土質氣候特別而獨具香辣口感,并有去油解膩、避腥強、入味快的特點,于 明朝正德皇帝年間被選為宮廷貢品而名揚天下,堪稱辣中極品。純菌種發酵,自然加工,地窖儲藏, 口感香辣醇厚、風味獨特、回
壇子魚 精選清澈明凈的舂陵江漁產,輔以辣中極品太和貢辣加工而成, 肉質鮮美,香辣開胃,實為餐桌調味之佳品。 原料:春陵江魚、太和貢辣、食鹽 執行標準:Q/PCFQ01-2001 食衛證:桂衛許字(2005)第4003
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